新冠肺炎疫情来袭，改变了公众的卫生健康观念，使用公筷公勺、文明就餐成为人们的共识。各地政府也相继制定政策，推广普及公筷公勺制，应该说这是一个非常好的现象。然而随着疫情缓解，生产生活秩序逐步恢复正常，在一些地方，商家和个人使用公筷公勺的意识又开始淡化。在这样的现实语境下，浙江衢州这张50元的罚单尽管金额不大，但作为全国首张此类事件罚单，具有标本意义。
罚款不论金额大小，必须师出有名，有法可依。按照《衢州市文明行为促进条例》，餐饮服务机构未配备公筷公勺或者未提供分餐的，可以由市场监督管理部门对个人处二十元以上二百元以下罚款，对法人或者其他组织处二百元以上二千元以下罚款。所以，衢州市市场监管部门对涉事饭店未配备公筷公勺，又没提供分餐服务的行为进行罚款，主体适当，有理有据。
